La nostra proposta estiva

Antipasti

Salame di cinghiale con focaccine
Verdure grigliate
Manzo affumicato con erbette
Frittatine cipollotti e rucola

Primi

Risotti
Pasta fresca fatta in casa

Secondi

Cinghiale al forno
Patate al forno

Dolci

Crostate Miste / Macedonia con frutta fresca con gelato fatto in casa

Bevande

Vino in caraffa - Acqua - Caffè

 

 

La nostra proposta invernale

Antipasti

Salame di cinghiale
Carne cruda in salsa tartara
Crespelle ai funghi porcini
Flan di spinaci con fonduta

Primi

risotti alla zucca o radicchio e gorognzola o spumante e fonduta / Tagliatelle allo stracotto di cinghiale con bacche di ginepro

Secondi

Cinghiale in umido con polenta

Dolci

Crostate Miste / Torte di mele / Bòunet / Charlotte Creole

Bevande

Vino in caraffa - Acqua - Caffè